La transición hacia el nuevo modelo en la Cónsula está durando demasiado y dañando la imagen de la prestigiosa escuela de hostelería. Es la opinión del regidor popular, Francisco de la Torre, que ha vuelto a reclamar que la Junta ponga en marcha el servicio de limpieza.

Desde el Ayuntamiento, quien prestó el servicio durante tres semanas hasta el pasado viernes, reiteran que asumieron la limpieza sin tener obligación alguna. De la Torre ha instado al Gobierno andaluz a que anuncie cuándo se hará cargo del servicio, asegurando que la promesa del consejero en funciones Luciano Alonso de que todo estaría arreglado este mismo lunes fue una huída hacia delante.