Durante el acto, Aguilera hizo un llamamiento al sector del olivar para que “se reflexione fríamente sobre la necesidad de comercializar mejor y dejar esta faceta en manos de profesionales”.
La consejera, que anunció la inminente aprobación de la Ley del Olivar en Consejo de Gobierno, aseguró que se dará un especial protagonismo al sector y que las ayudas se distribuirán de forma “más adecuada”.
También en su intervención, además de felicitar al consejo rector por la inauguración de estas nuevas instalaciones de la cooperativa de la Virgen del Alcázar, Clara Aguilera alabó la modernización de las almazaras, aunque recalcó que “no es bueno que en pueblos, como por ejemplo Baeza, haya hasta once almazaras”.
Respecto a la nueva Política Agraria Comunitaria, la consejera de Agricultura y Pesca aclaró que se mantendrán las ayudas directas.