La Delegación de Promoción Turística de Rota, que dirige la concejal Yolanda Morales, ha informado que la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez, en la que está incluida la localidad a nivel institucional, con el Ayuntamiento, y a nivel empresarial con varias firmas de la localidad como Bodegas ‘El Gato’, Bodegas ‘Ferris’, restaurante ‘el Embarcadero’ del Hotel Duque de Nájera y restaurante ‘Badulaque’, ha renovado su certificación como Ruta del Vino de España.
Esta renovación ha sido posible tras superar con éxito la auditorÍa externa realizada desde el 30 de noviembre al 2 de diciembre, en la que se ha comprobado como los servicios y productos de las 93 empresas del Marco de Jerez que forman parte de la misma cumplen con los requisitos exigidos por el Club de Producto Rutas del Vino de España.
Esta auditorÍa externa a la que se someten todas las Rutas que forman parte del Club de Producto Rutas del Vino de España, compuesto actualmente por 25 rutas, implica que tanto el ente gestor de cada Ruta, como las empresas que componen la oferta enoturística de los distintos territorios, han de cumplir los criterios de calidad marcados por el Manual de Producto Rutas de España en todas sus áreas trabajo y funcionamiento y que pretende el desarrollo integral de la actividad enoturística en el territorio.
Las empresas que forman parte de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez se han sometido con anterioridad a un plan de auditorÍas internas, entre los meses de septiembre y noviembre, con el objetivo de mejorar sus servicios y responder a unos niveles de excelencia que permitieran renovar el certificado.
La Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez continúa de esta forma trabajando para mantener los niveles de calidad y diferenciación de su oferta, que la han hecho merecedora de un prestigio reconocido a nivel nacional e internacional, con el objetivo de la calidad y la excelencia en cada una de sus acciones.
