Una veintena de alumnas han finalizado este lunes, 5 de diciembre, el curso de “Auxiliar de Cocina y Monitora de Comedor Escolar” que ha sido organizado por la Fundación Municipal de la Mujer.
El curso ha tenido una duración total de 79 horas, repartidas en 40 horas de teoría y 39 horas de práctica en colaboración con Serounion, empresa gestora de comedores escolares en San Fernando
Al curso han asistido un total de 20 alumnas, que han tratado los siguientes contenidos: El comedor escolar como ámbito educativo; Perfil profesional de la persona monitora de comedor escolar; Competencias profesionales y habilidades sociales; La monitora en el seno del equipo de trabajo y facilitadora de aprendizajes; La higiene en los servicios y necesidades nutricionales en la etapa escolar; La maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en colegios para la comida en barquetas.
