Una nueva convocatoria de la Mesa del Campo de Vejer se celebró de manera telemática durante la tarde de este martes 19 de enero. Esta mesa de trabajo, presidida por el alcalde, Manuel Flor, contó con la participación de la nueva delegada provincial de Agricultura y Ganadería, Ana Bertón, en uno de sus primeros actos, y del delegado provincial de Desarrollo Sostenible, Daniel Sánchez; junto al delegado municipal de Agricultura y Ganadería, José Ortiz; representantes de la Cooperativa, ADSG, técnicos y agricultores de la Junta de Hazas.
El matadero provincial fue uno de los temas fundamentales de esta mesa de trabajo; en la que en esta ocasión se explicó como el estudio de mercado, encargado por la Junta de Andalucía, avala la instalación de un matadero en la provincia de Cádiz.
“Desde el Ayuntamiento estamos trabajando para que sea en Vejer y en concreto en las actuales instalaciones del Centro Ganadero de Montemarismas. Este año vamos a dar pasos muy importantes con el aval de ese estudio de mercado, para que el matadero empiece a hacer realidad”, explica el alcalde, Manuel Flor.